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亀谷食品 業務用イタリア食材・ワイン Artigusto2 【アルティグスト ドゥエ】

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Angelo Gaja Barbaresco 13バルバレスコ


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説明

Angelo Gaja Barbaresco DOCG 14%
アンジェロ・ガヤ バルバレスコ 
赤ネッビオーロ100。

透明感のあるルビー色。
凝縮した果実味やコーヒーなどの複雑な香り。
エレガントかつ滑らかなタンニン、心地良い長い余韻。イタリアワインの帝王ガヤがつくるバルバレスコ。30年以上の熟成ポテンシャルを持つ。

ガヤが造る唯一のバルバレスコ。14もの畑を別々に醸し、緻密にブレンドして造られており、アンジェロ氏いわく「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル」。バラやスミレ、トリュフなどの美しく華やかな香りに引き締まった酸を感じます。ガヤがワイナリーのフラッグシップはこれだけであるとし、今日の世界的地位を確立したワインは、ネッビオーロの美しさと帝王の品格を完璧に体現しています。

「ガヤのフラッグシップワインはあくまでもバルバレスコだ。単一畑のワインはその土地を表現しているにすぎない。」という考えの下、D.O.C.G.バルバレスコと比較されるのを避けるため、D.O.Cランゲとしてリリースするようになりました。

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レビュー

書かずとも周知の事実だと思いますが価格相応に素晴らしいワインです。樽の感じは思っていたほど強くなく適度な感じでした。今飲んでもこ慣れてきて十分美味しいですが、あと5年程置くと熟成由来の楽しみ方がプラスされると思います。