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亀谷食品 業務用イタリア食材・ワイン Artigusto2 【アルティグスト ドゥエ】

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Valli Brut NVヴァッリブリュット750ml


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11019
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説明

上代1600円⇒通常納品価格¥980⇒特価¥780!

人気のスプマンテ「ヴァッリブリュット」が特価になりました!

薄い緑がかった麦藁色。
フレッシュでフルーティー。
香りとバランスのとれた酸味が印象的。
はっきりとした泡立ちとフレッシュな味わいを兼ね備えたコストパフォーマンスの高い人気アイテム。

生産地域)ピエモンテ州

ぶどう品種)100% ガルガネーガ種

アルコール度数)11.0度

色)薄い緑がかった麦わら色

ボデ)ミディアムボディ

テイスティング)すっきりとした果実の味わいが楽しめます。まろやかで程よい酸味の辛口のスパークリングワイン.食事を通して気軽に楽しめるフレッシュで魅力的な味わい。

製造方法)ブドウをソフトプレッシングし、低温で第一発酵をおこないベースとなるフルーティなワインを造ります。ワインベースに酵母を加え5気圧になるまで加圧タンクの中で再び発酵させます。バトナージュを行い40日間熟成させ、最後にドザージュし味わいを調整します。

適温6-8℃ 料理アペリティフとして、前菜、魚介類

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