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亀谷食品 業務用イタリア食材・ワイン Artigusto2 【アルティグスト ドゥエ】

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特価Falchini CAMPORA Toscana IGT 2000限定120本


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54225
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説明

https://youtu.be/hcNjj8USs_A

品種 カベルネ・ソーヴィニヨン95%/メルロー5%

熟成はバリックで約24ヶ月間、その後リリースまで瓶内で12ヶ月間。色彩は深く濃いルビーレッド、香りは力強く豊かで、熟したベリーやヴァニラ、プルーンの香りが連想される。力強い香りと味わいのバランスは時間が経つにつれて落ち着き、滑らかさを帯びてくる。

Falchini(ファルキーニ)

サン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部に現存する美しい中世の都市から1km程離れた所に傑出した品質の高さでこの辺りで最も敬意を払われているワインメーカーの一つファルキーニ社があります。
ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。
どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。

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