亀谷食品 業務用イタリア食材・ワイン Artigusto2 【アルティグスト ドゥエ】

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ラムーラ・ヨーレ・ロザートスプマンテ・ブリュット 上代1750円⇒特価900円

ラ ムローラ La Murola マルケ州で最も美しい修道院とも称えられる、マチェラータ県ウルビサーイアにあるフィアストラ修道院の一角に造られたワイナリー。1800年代初期に現当主のユーレックモシェーヴィチの母方の祖先によって購入された土地が起源です。自然保護区にも指定される周辺地域には今でも自然の中にはブナの木が広がり、野生の鹿やフクロウ、キツツキなどの生息地としても知られています。 海抜250~300mの東と南に面した丘の斜面に約58ヘクタールのブドウ畑を所有。硬い粘土質と内陸性気候を活かしながら、リボーナやパッセリーナなど、この土地だけで栽培されている土着品種の栽培にも力を注いでいます。近代技術と伝統の融合により造りだされるワインは、マルケでもトップクラスとしてワインガイドからも注目を集めています。エノロゴとしてリッカルド コタレッラ氏を招き、さらなる躍進を続けています。


ピノーヴァノ・スプマンテキュヴェ・ロゼ 上代850円⇒特価750円

カンティーネ ピローヴァノCANTINE PIROVANO 1910年設立。100年以上の歴史を持つ、家族経営のワイナリー。今でも受け継がれる信条はただひとつ、「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」。品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリー。また、更なる高みを目指し、1900年代後半からはオルトレポ・パヴェーゼにて、自社葡萄を中心とした上級ライン「テッレ・ベンティヴォーリオ」の醸造をスタート。標高250mにある古くから石灰の採掘地としても知られるミネラル豊かな斜面の畑では、ピノ・ネロ、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、ボナルダ、バルベーラなどを栽培。品種の個性を存分に生かしたバランス感抜群のワインを次々とリリースし注目を集めている。


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商品コード:20658


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完売La Murola Jole Sparkling Rose数量限定
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商品コード:41146