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亀谷食品 業務用イタリア食材・ワイン Artigusto2 【アルティグスト ドゥエ】

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OLIVETO

1994年よりワイナリーを所有するマケッティ家。オーナーであるマルデマロ氏は友人であり、ワイン・オスカー2006にて栄誉ある『ベスト・イタリアン・エノロゴ』に輝いた、トスカーナの天才醸造家、ロベルト・チプレッソ氏に協力を仰ぎ、1997年ロッソ・ディ・モンタルチーノ”Il Roccolo”の             生産を開始。

現在は次世代へ繋げるべき畑と設備に惜しみない投資を行い、12haの畑の全てでサンジョヴェーゼが栽培され、年間生産量は平均60,000本。

Brunello di Montalcino 2006

原産地:トスカーナ

生産者:テヌータ・オリヴェート

品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100%

熟成:フレンチオークで42ヶ月(内30%新樽)、瓶内熟成20ヶ月

美しく輝くレンガ色を帯びたルビー色。 熟した森の果実、プルーン、チェリーのしなやかな香り、腐葉土やドライフラワー、キノコ、なめし革など熟成由来のアロマ。

ドライフルーツやナッツ、スパイス、シナモンなどの香りもあり複雑でスモーキー。

口当たりは柔らかく、緻密でしなやかな果実味に円熟した酸味、旨味、スパイスのハーモニーが広がる。 余韻に上質でシルキーなタンニンが見事に溶け込む、円熟味を堪能できる優美な赤ワインです。


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商品コード:40858