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亀谷食品 業務用イタリア食材・ワイン Artigusto2 【アルティグスト ドゥエ】

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LA MUROLA

ラ・ムローラ

国・地域:イタリア , マルケ

マルケのテロワールを体現する注目の造り手。

マルケ州で最も美しい修道院とも称えられる、マチェラータ県ウルビサーイア、フィアストラ修道院の一角に作られたワイナリー。1800年代初期に現当主ユーレック・モシェーヴィチの母方の祖先によって購入された土地が起源。

自然保護区にも指定される周辺地域には今でも自然の中にはブナの木が広がり、野生の鹿やフクロウ、キツツキなどの生息地としても知られる。海抜250-300mの東と南に面した丘の斜面に約58haの葡萄畑を所有。硬い粘土質と内陸性気候を活かしながら、リボーナやパッセリーナなど、この地のみで栽培されている地品種の栽培にも力を注ぐ。

近代技術と伝統の融合により産み出されるワインは、マルケでもトップクラスとしてガイドブックからも注目を集めている。エノロゴとしてかのリカルド・コタレッラ氏を招聘し、今後の更なる躍進から目が離せない存在のひとつ。


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特価La Murola Due Gambe Rosso
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商品コード:37491

品種:サンジョヴェーゼ34%、シラー33%、モンテプルチアーノ33%、 ステンレスタンク

美しく輝く紫がかったガーネット色。熟したプルーン、ラズベリーの香りに、ほのかにスミレやスパイス、ミントのアロマが広がる。口当たりは柔らかく、生き生きとした果実味に程良い酸味と穏やかなタンニンが広がる、しなやかな赤ワインです。


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特価La Murola Una Gamba Bianco
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商品コード:37490

品種 リボーナ34%、シャルドネ33%、ヴェルデッキオ33% ステンレスタンク 美しく輝くやや緑色を帯びた淡い黄色。白桃や洋ナシ、レモン、白い花などの全体的に爽やかな香りが広がる。口当たりは柔らかく、程よい果実味にチャーミングな酸と苦味の余韻が続く、クリーンな白ワインです。