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亀谷食品 業務用イタリア食材・ワイン Artigusto2 【アルティグスト ドゥエ】

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ピエモンテの名門 ミケーレ キャルロ  パラス ガヴィ パラス バルベラ

ピエモンテを代表する生産者のひとりとして知られる、ミケーレ・キアルロ社。

創業者のミケーレ・キアルロ氏は5世代にわたる葡萄栽培農家に生まれ、1956年にカラマンドラーナの地で小さなワイナリーとして醸造をスタート。

地元で日常ワイン用品種として栽培されていたバルベーラの品種を世界的レベルまで昇華させ一躍その名を広めると、徐々に畑の規模を拡大し、比類なき繊細さと複雑さを併せ持つバローロを産出するチェレクイオの畑、歴史的に最も有名な畑と呼べるカンヌビ、ブルナーテなどのクリュを購入。

今では輝かしい受賞歴を重ね、イタリアの主要18社からなるグランディ・マルキ協会にも所属するなど、世界各国で確固たる評価を獲得しているワイナリーです。


パラス ガヴィ 2017

原産地:イタリア/ピエモンテ

格付け:DOCG

品種:コルテーゼ100%

味わい:白/辛口

アルコール度数:12.5%

熟成:ステンレスタンク

美しく輝く緑色がかった麦わら黄色。

フローラルでフルーティ、華やかな香りと心地よい丸みの調和が取れておりエレガントさを感じ取れます。


パラス バルベラ ダスティ 2017

原産地:イタリア/ピエモンテ

格付け:DOCG

品種:バルベラ100%

味わい:白/辛口

アルコール度数:13%

熟成:ステンレスタンク

美しく輝くスミレ色がかった濃いルビー色。

フルーティなアロマで赤い果実主体の上品な香り。

豊かな果実味と適度なボリューム感が料理を選ばずに楽しめる味わいです。


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M.Chiarlo Barbera d’Asti Palas 17
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原産地:イタリア/ピエモンテ

格付け:DOCG

品種:バルベラ100%

味わい:白/辛口

アルコール度数:13%

熟成:ステンレスタンク

美しく輝くスミレ色がかった濃いルビー色。

フルーティなアロマで赤い果実主体の上品な香り。

豊かな果実味と適度なボリューム感が料理を選ばずに楽しめる味わいです。

商品コード:35792


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M.Chiarlo Gavi Palas 17
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原産地:イタリア/ピエモンテ

格付け:DOCG

品種:コルテーゼ100%

味わい:白/辛口

アルコール度数:12.5%

熟成:ステンレスタンク

美しく輝く緑色がかった麦わら黄色。

フローラルでフルーティ、華やかな香りと心地よい丸みの調和が取れておりエレガントさを感じ取れます。

商品コード:35793