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亀谷食品 業務用イタリア食材・ワイン Artigusto2 【アルティグスト ドゥエ】

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特価Falesco La Discordia Bianco 13 在庫限りの大特価


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説明

在庫限りの大特価のご案内

リカルド・コタレッラ氏によるSO2無添加のワインが驚きの価格にて販売!!

ファレスコ

1979年、イタリア醸造協会を牽引する醸造家リカルド&レンツォ・コタレッラ兄弟が、ラツィオ州モンテフィアスコーネに設立したワイナリー。郷土の土壌にこだわり、土着品種の復活と、その土地ならではのワイン造りの実現を目指しています。それぞれの葡萄の個性とその土地の特性を引き出す事を目指し、飽くなき情熱でワインを造り続けるワイナリーからSO2無添加ワインの登場!2007年に発足された、WRTプロジェクトは、SO2(二酸化硫黄)の添加をしないで品質の高いワインを造ることを目的として生まれ、厳選された酵母で健全な葡萄を醸造し、産地や葡萄の特徴を活かしたワインを造るためのプロジェクトです。2012年初リリースとなった「アヴァンチュール」に続き、「ラ・ディスコルディア」が登場しました。




原産地:イタリア/ウンブリア

格付:IGP

品種:ヴェルメンティーノ100%

味わい:白/辛口

熟成:ステンレスタンク

アルコール度数:11.5%

美しく輝く金色がかった淡い黄色。黄色いりんごや柑橘系果実、アカシア、トーストを想わせる複雑な香り。口の中では心地良いミネラルが広がり、りんごや柑橘系果実、ハーブの風味が長く続く味わいです。

グリルした魚、猟鳥ソースのパスタ、レバーパテ、白カビ系チーズと共に。

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