亀谷食品 業務用イタリア食材・ワイン Artigusto2 【アルティグスト ドゥエ】

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商品コード:4050

屋内設置した専用の生け簀にて、厳格な温度管理のもと砂抜きしています。旨味を逃さぬ独自の手法でスチーム、貝を一つ一つ丁寧に開いて選別し、急速冷凍しました。パスタだけでなく様々な料理にお使いいただけます。


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冷凍)千葉県産天然はまぐり約1kg70-90g個
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商品コード:8004


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冷凍)帆立貝柱 4S
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商品コード:8015


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冷凍)粒かきL(約40粒)1kg
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商品コード:8022


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冷凍)チリ産 殻付アカネアワビ 7粒 1kg
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チリ産の殻付きアカネあわび。 北アメリカ原産のアワビだが主にチリなどで養殖され、貝としての旨みは少ないが肉厚な身が特徴的。 加熱してお使いください。


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商品コード:8003


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冷凍)ベビー帆立M1kgひも付き
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商品コード:8109


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商品コード:1966


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冷凍)ラス アイルランド産ムール貝 1kg
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商品コード:3155


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凍)NZ産パーナ貝殻付ボイル 1kg
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商品コード:8219


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凍)あさりのムキミ1kg
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商品コード:8001


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凍)あさり殻付き1kg
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商品コード:8002


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凍)つぶ貝ムキミ 生食用L 1kg
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商品コード:8110


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凍)チリ・ボイルムール貝 500g
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商品コード:8218


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凍)ホタテ小柱200/300 800g
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商品コード:8315