亀谷食品 業務用イタリア食材・ワイン Artigusto2 【アルティグスト ドゥエ】

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冷凍)赤鶏さつまモモ正肉 2kg
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(\3300)

商品コード:4609

鹿児島県の温暖な気候を活か し、赤鶏農協が指定する生産 者・農場で飼育されている赤鶏 さつま。 色味・風味共に良く、シャキッ とした歯ごたえの肉質が特徴 の美味しい鶏肉です。


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(\1500/kg)

商品コード:3125

フォアグラ採取用の鴨 (ミュラ ー種)の (骨付き)モモ肉です。 ミュラー種は運動量が少ない 為、他の鴨のモモ肉よりも柔ら かです。 ※不定貫なので実際のグラム によって値段が変わります。


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長州黒かしわ もも約2kg
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(\5900)

商品コード:s112

山口県の天然記念物黒柏鶏を元に、地域の特色を出し誕生した地鶏が長州黒かしわです。 脂肪含量が少ないく力のある適度な歯ごたえを残しながらも柔らかくかめばかむほど味が出てくるのが長州黒かしわの特徴です。


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(商品コード:s105)