亀谷食品 業務用イタリア食材・ワイン Artigusto2 【アルティグスト ドゥエ】

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冷蔵)業務用イタリア粉チーズ(グランマーゾ)1kg


通常1880円⇒お試し特価1830円

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7200
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説明

イタリア産の業務用パウダーチーズ、グランマーゾ。グラナパダーノと同様の方法で製造されていますが、地域が外れる為に「グラナパダーノ」とは名乗れないハードタイプのチーズです。その分、価格は通常のグラナパダーノパウダーに比べてお求めやすくなっています。

肉や野菜の詰め物やグラタン、パスタ、パスタの詰め物、リゾット、スープなど、どんな料理にも使用できる万能チーズです。

また肉のカルパッチョや新鮮な野菜、卵料理ともよく合い食材ひとつひとつの良さを引き立てます。

グラナパダーノと比べてもほとんど違いがありませんので、ぜひ一度お試しください。

(グラナパダーノパウダーよりも、少し黄色がかって塩味を感じます)

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