亀谷食品 業務用イタリア食材・ワイン Artigusto2 【アルティグスト ドゥエ】

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GFC 栗甘露煮1100gビン
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(商品コード:3107)

そのまま頂くも良し、和洋中デザ-トの付け合わせとしてお使い頂きましてもアクセントのある逸品です。


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三島 栗渋皮煮 400g(中国)
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商品コード:1335


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冷凍)イタリア産 むき栗ブロークン 1kg
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商品コード:7536


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冷凍)イタリア産 栗粉 500g
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商品コード:7537


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商品コード:7538


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渋皮付栗甘露煮1.1kg瓶(約30-35粒)
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(商品コード:3114)

国内加工で甘さ控えめです。渋皮ごと召し上がっていただけます。また、ブロークンにして、ロールケーキなどの具材や、ペーストにして定番のモンブラン、ムースなど様々な加工にご使用下さい。


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(商品コード:4252)130年以上の歴史を誇る、栗加工品のフ口フ工ツショナル。渋川付きの栗を使用。細かく砕いたマロン・グラッセを加えることによって、栗の味わいをより一層引き立てています。その高い品質とおいしさは、世界中で高い評価を受けています。


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サバトン マロンピューレ 870g
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(商品コード:8765)蒸しマロンをそのままピューレ状につぶした、ナチュラルな洋菓子材料です。フランスの栗の名産地として名高いアルデッシュ地方で1世紀以上にも渡ってマロン製品を製造しているサバトン社。厳格な選別基準を設けて、地元産を中心に毎年4トンもの栗を仕入れ、


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サバトン・マロン・エトフェホール430g
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商品コード:5430


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サバトン・マロンクリーム 1kg
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(商品コード:6006)

マロンの産地として名高いフランスのローヌ・アルプ地方アルデーシュ産のマロンを使用しています。砂糖、バニラを加えた柔らかいクリームです。フランスの栗の名産地として名高いアルデッシュ地方で1世紀以上にも渡ってマロン製品を製造しているサバト


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サバトン・マロンペースト 1kg 缶
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(商品コード:6014)皮をむいたマロンを裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えて煮詰めたグレードの高いペースト。組成がしっかりしている為、プティフールなどの形つけやデコールに。泡立てた生クリームを混ぜ合わせたムースやモンブランにも最適


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ファコール・マロンペースト1kg
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商品コード:3109


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(商品コード:0318)

アイスクリームに混ぜてフリーザーで製造すれば簡単にイタリアンジェラートが製造できます。